进入正题，前阵子疯狂想吃咖喱鱼头，连续吃了3种不同的咖喱鱼头。
首先是位于bugis street的新源记咖喱鱼头。这间餐馆是同事介绍的，听说网上也蛮有名，刚好本人很想吃，就拉了有朋下班后去试试~餐馆其实很容易找而已，一进去就人山人海，看来还蛮靠铺。
白饭很普通，就是中下的程度，还有少不了的小辣椒~~
当天店员推荐的三菇豆腐~有3种不同类型的菇，即金针菇，冬菇，还有冬炎菇（名字自取得，不懂学术名，反正冬炎汤里会放的菇）~
可能我们刚好肚子都饿了，觉得好好吃，两人就默默地扒了半碗饭。
结果，咖喱鱼头一拿出来就吓死人，点餐前我们一再和店员确认，她说分量刚好适合两个人，但实情是都可以吃4个人了！！
里头有番茄，马铃薯，白菜，茄子（？），四季豆，都是很怪的组合。反而羊角豆却找不到。而且豆干好大个，为什么咖喱鱼头里要有豆干？？？！百思不得其解！！反而鱼头很少，本末倒置！而且椰浆味道太浓，咖喱粉的味道很重，完全吃不出咖喱本身该有的香辣味道。。而且最重要的是竟然还给我带甜。。。= = 这超级难以接受！！而且一个鱼头就已经30多新币，这样吃下来也要接近50新币，很不值！不推！！
然后不气馁的两人又继续寻找咖喱鱼头的路程，这次尝试的是我家对面的合兴菜馆的咖喱鱼头。因为懒惰出门了，所以就劳烦了有朋去打包，一个鱼头和大葱蛋。咖喱配蛋是我们坚持的组合！！
这次的咖喱鱼头一样有怪怪的组合，小新的人真的很爱咖喱里放茄子和四季豆。。= = 不过还好这次的味道好多了！！而且半个鱼头已经很够两个人吃，好大一个！！ 鱼肉新鲜，咖喱至少不是甜的。而且重点是这鱼头才半价，只需要新币16元。这样一咖喱一蛋，配两碗白饭也才新币24！
然后这次的重点是这阿三咖喱鱼头！同样是来自于合兴菜馆~
这次配的是芙蓉蛋，里头的配料比大葱蛋丰富多，而且一样价钱哩~
一样少不了的四季豆和茄子，还好还多了凤梨和番茄，酸酸辣辣的味道很下饭。难得在小新找到味道比较重，且不是甜的食物，超级感动的！！所以，那天家人到访时，就带他们光顾。可惜的是那天的阿三咖喱鱼头却味道偏淡，而且鱼肉也不那么新鲜。。然后蛋也没完全煎熟透。。看来水准不那么一致。。哎。。
补上有朋偷拍的本人工作照一张，真是有够白痴的！
